O que é negroni

Negroni é um clássico coquetel feito por 3 ingredientes que são dividos em partes iguais, gin, vermute rosso e bitter.

Sua história, assim como a de vários drinks clássicos tem algumas versões mas a principal e mais conhecida diz que o Negroni foi uma derivação de um outro drink, o Americano. 

O Americano é um drink um pouco mais adocicado feito também em partes iguais, mas de vermute, bitter e água gaseificada. 

De acordo com a história, em 1919, na cidade de Florença, na Italia,  um importante clientedo Caffè Casoni pediu uma versão “mais forte” do que o Americano, e a ele foi feito um drink que substituia a água gaseificada por gim. Este cliente era o conde Camillo Negroni, e portanto o sobrenome NEGRONI batizou o Famoso drink que mais tarde seria consumido pelo mundo inteiro